Mẹo giúp nấu cơm không bị nhão hay quá khô mà ít ai biết
Ai cũng mong muốn có một nồi cơm thơm ngon, với hạt gạo căng mọng, không bị quá nhão hay quá khô. Tuy nhiên, đạt được điều đó không phải lúc nào cũng dễ dàng đối với nhiều chị em mới gia nhập hội yêu bếp. May mắn thay, COMET đã tìm ra những mẹo hay để giúp bạn nấu được nồi cơm hoàn hảo mỗi ngày!
Chọn loại gạo phù hợp
Không phải loại gạo nào cũng phù hợp để nấu cơm. Các loại gạo Jasmine, gạo Nhật hoặc gạo Thái thường cho ra những hạt cơm dẻo, không bị nhão. Ngược lại, gạo tẻ có xu hướng nấu ra cơm khô và dễ tan. Vì vậy, hãy chọn loại gạo phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.
Vo gạo sạch trước khi nấu
Việc ngâm gạo từ 30 phút đến 1 giờ trước khi nấu sẽ giúp gạo hấp thụ nước tốt hơn, đồng đều hơn. Từ đó, bạn sẽ có một nồi cơm dẻo ngon, không bị nhão hay khô.
Lượng nước cân đối
Tỉ lệ gạo và nước cũng ảnh đến rất lớn đến kết quả nấu cơm. Thông thường, bạn nên dùng 1 chén gạo cùng với 1,2 chén nước. Tuy nhiên, lượng nước này có thể thay đổi tùy theo loại gạo và sở thích của gia đình. Nếu cơm bị nhão, hãy giảm lượng nước. Ngược lại, nếu cơm quá khô, hãy tăng thêm một chút nước.
Vệ sinh nồi sạch sẽ
Một nồi cơm sạch sẽ, không còn cặn bám sẽ giúp cơm không bị dính, không bị khô. Sau mỗi lần nấu, nhớ rửa sạch nồi cơm và lau khô trước khi sử dụng lại.
Lựa chọn nồi cơm điện hoàn hảo
Với những nồi cơm điện tiên tiến và hiện đại đi kèm có những chức năng nấu nướng tiện lợi thì đây chính là một trong những lựa chọn ưu tiên bạn tham khảo để chọn lựa cgo việc nấu cơm thật ngon mà khô lo quá nhão hay quá khô.
Bạn có thể tham khảo ngay nồi cơm điện CM8088 của nhà COMET nhé!
- Sử dụng công nghệ Fuzzy Logic tự động điều chỉnh nhiệt độ thích hợp
- Chức năng chống tràn giúp lưu giữ lượng nước và hương vị của gạo
- Bẳng điều khiểu điện tử đa dạng có thể nấu được cơm và nhiều món ăn khác
Cho cơm nghỉ trước khi ăn
Sau khi nấu xong, hãy để cơm nghỉ khoảng 5-10 phút trước khi ăn. Điều này sẽ giúp các hạt cơm hấp thụ đều nước, không bị khô hay nhão.
Với những mẹo nấu cơm đơn giản trên đây, bạn sẽ có thể tạo ra những nồi cơm thơm ngon, dẻo đều, không bị nhão hay khô. Hãy thử áp dụng ngay và chúc bạn thành công nhé!
