Cách làm sườn chiên sả ớt siêu ngon tại nhà bằng nồi chiên không dầu cùng COMET
Nói đến sườn thì không thể không nhắc đến món ăn được nhiều bé nhỏ cũng như nhiều chị em nội trợ thường xuyên lựa chọn. Chính là món sườn chiên sả ớt thơm ngon dậy mùi, thịt mềm mọng đi kèm là bên ngoài giòn giòn bên mềm ngọt. Hôm nay COMET sẽ hướng dẫn chị em làm ngay món sườn chiên sả ớt tại nhà bằng nồi chiên không dầu xem khác như nào so với cách làm truyền thống nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g sườn heo (có thể chọn sườn non, hoặc sườn già tùy vào sở thích gia đình bạn)
- 3-4 nhánh sả, băm nhỏ
- 2-3 trái ớt sừng, băm nhỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 0,5 muỗng cà phê muối
- 0,5 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê dầu ăn (để chà xát lên sườn)
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch sườn, để ráo nước. Dùng dao hoặc kéo cắt sườn thành những miếng vừa ăn, khoảng 3-4cm.
- Bước 2: Cho sườn vào bát, thêm sau đó cho các gia vị đã chuẩn bị vào, trộn đều lên. Dùng tay xoa đều các nguyên liệu để sườn được thấm đẫm gia vị hơn.
- Bước 3: Chơ sườn vào khay nồi chiên không dầu, bật nồi chiên không dầu lên ở chế độ 200 độ C, đều chỉnh thời gian 15 phút.
- Bước 4: Trong lúc sườn đang chiên, hãy trộn đều sả, ớt, tỏi, nước mắm, đường vào một bát.
- Bước 5: Khi sườn đã chín vàng, lấy sườn ra khỏi nồi và cho vào bát chứa hỗn hợp sả, ớt. Dùng muỗng trộn đều để phủ đều hỗn hợp lên sườn.
- Bước 6: Tiếp tục cho sườn trở lại nồi chiên không dầu và đều chỉnh nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 5 phút nữa để hỗn hợp sả ớt bám đều vào sườn và thơm ngon hơn.
Tadaaa và cuối cùng thì món sườn chiên sả ớt siêu ngon và đơn giản đã hoàn tất chỉ đợi bạn cùng gia đình thưởng thức thôi! Món này rất thích hợp để ăn kèm cơm, làm món chính hoặc làm món ăn trong những bữa tiệc cùng gia đình và bạn bè.
Với phương pháp sử dụng nồi chiên không dầu, bạn sẽ có được những miếng sườn giòn bên ngoài, mềm bên trong mà không cần dùng quá nhiều dầu ăn. Hãy để nồi chiên không dầu CM6838 COMET hỗ trợ bạn nhé!
Với màu sắc trẻ trung hiện đại, cùng tính bảng điều khiển màn hình LED với nhiều tính năng ưu việt, sẽ là cánh tay đắc lực trong gian bếp nhà bạn đó nhé.
Chúc bạn và gia đình sẽ thành công áp dụng công thức thượng đỉnh mà COMET bày cho và làm nên những món ăn ngon miệng, đẹp mắt và tăng thêm mỹ vị trong những bữa tiệc nhé!
