Comet Gia Dụng
25/11/2019 Bếp thông thái

Cách làm sườn nướng ngon tuyệt, cả nhà đều thích

Thịt/sườn nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Tuy nhiên, để chế biến món thịt/sườn nướng sao cho thơm ngon và hấp dẫn thì phải có vài bí quyết, nhất là công đoạn ướp sườn.

- Muốn món thịt/sườn nướng ngon, bạn cần chọn thịt tươi. Thịt tươi sẽ có màu hồng sáng, ấn vào thịt có độ đàn hồi và miếng thịt khô ráo, không bị chảy nước.

- Sau khi mua thịt, rửa sạch với nước muối và để ráo nước.

- Khâu tẩm ướp là quan trọng nhất. Bếp Thông Thái khuyên bạn sử dụng Coca - Cola để ngâm với thịt/sườn trong vòng 30 phút. Công đoạn này sẽ giúp thịt/sườn mềm và ngon hơn.

- Sau 30 phút, hãy lược bỏ nước Coca - Cola, dùng giấy thấm dầu lau khô các miếng thịt/sườn và chuẩn bị tẩm ướp.

- Sử dụng bếp nướng điện không khói sẽ giúp món thịt/sườn nướng chín đều, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Bởi loại bếp này thường có lớp chống dính trên mặt bếp cũng như có núm điều chỉnh nhiệt độ thích hợp, giúp cho món ăn giữ lại được chất dinh dưỡng và hạn chế dược tình trạng cháy khét.

- Khi nướng thịt/sườn, lưu ý bật bếp trước 5 phút để làm nóng bếp và quét lên một lớp dầu ăn. Sau đó, chuyển nhiệt độ ở mức 3 hoặc 4 để thịt/sườn chín đều và có màu đẹp mắt.

- Đừng quên trở đều 2 mặt của các miếng thịt/sườn trong thời gian nướng để thịt chín đều hơn nhé.

Xem thêm
08/11/2023

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Việc thay đổi từ bếp gas truyền thống sang bếp điện đang là xu hướng được nhiều gia đình hiện đại ưa chuộng. Vì hầu hết các loại bếp điện hiện nay đều đảm bảo được cả 3 tiêu chí Thẩm mỹ - Tiện dụng - An toàn. Tuy nhiên, nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại lại là điều khiến người tiêu dùng phải đắn đo suy nghĩ rất nhiều mới có thể lựa chọn một sản phẩm phù...

Xem thêm

08/11/2023

Nắm 8 mẹo sử dụng nồi chiên không dầu, nấu ăn vừa nhanh lại tiết kiệm thời gian

Nồi chiên không dầu đang ngày càng phổ biến với các mẹ đảm và các bạn chăm bếp núc. Bếp Thông Thái xin mách nhỏ bạn 8 mẹo nhỏ sau để sử dụng nồi chiên không dầu tối ưu hơn, vừa hiệu quả, vừa tiết kiệm. Nồi chiên không dầu không chỉ giúp việc bếp núc nhà bạn đỡ phức tạp, rối rắm mà còn hạn chế lượng dầu mỡ tiêu thụ giúp đảm bảo sức khỏe. Bên cạnh những lời tán dương, vẫn có các ý...

Xem thêm

08/11/2023

Mẹo hay khi mua máy xay sinh tố tốt cho gia đình!

Ngày nay, máy xay sinh tố đã trở thành vật dụng quen thuộc trong căn bếp bởi sự tiện dụng mà sản phẩm này mang lại. Từ việc xay các loại trái cây tươi mát để giải nhiệt vào những ngày oi ả đến những thực phẩm cứng như thịt, tiêu, rau,... giúp quá trình chế biến thức ăn nhanh chóng và đơn giản hơn. Nhưng với túi tiền và nhu cầu khác nhau của mỗi gia đình thì việc lựa...

Xem thêm

Đăng ký nhận tin khuyến mãi

Shopee Lazada Hotline