Cách nấu lẩu gà lá é cực kỳ đơn giản thích hợp cho mùa mưa này!
Mùa mưa đến rồi, không khí như này thì chỉ cần một nồi lẩu sôi sùng sục tại ăn cùng gia đình thì tuyệt cú mèo lắm đúng không nào?. Hôm nay COMET sẽ chia sẻ với cả nhà cách nấu một món lẩu vô cùng ngon và đơn giản, chỉ mất khoảng 40 phút là có thể thưởng thức được rồi. Đó chính là lẩu gà lá é! Cùng check công thức ngay bên dưới ngay nào!
Món lẩu gà lá é này không chỉ rất hợp với tiết trời mát mẻ của mùa mưa, mà còn cực kỳ dễ làm, không cần nhiều thứ cầu kỳ quá nhiều cũng như không quá phức tạp cho mọi người. Hơn nữa, nếu bạn sử dụng nồi lẩu điện, quá trình nấu nướng sẽ trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết.
Bạn có thể tham khảo nồi lẩu điện CM7735, với màu sắc trendy, cùng chế độ điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, có thể nấu được nhiều món ăn với thao tác cực đơn giản. Sắm ngay cho gian bếp nồi lẩu điện đa năng để giúp bạn thực hiện các món lẩu cho mùa mưa này thật nhẹ nhàng nha. Còn bây giờ thì cùng COMET làm ngay món lẩu gà lá é thôi nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g thịt gà (gà thả vườn thì càng ngon nhé)
- 1 bó lá é vừa ăn
- 1 củ hành tím
- 3-4 tép tỏi
- 2 thìa canh nước mắm
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê đường
- Một ít tiêu đen
- Dầu ăn
Cách làm
- Bước 1: Rửa sạch thịt gà, cắt miếng vừa ăn. Gọt vỏ hành tím, băm nhỏ.
- Bước 2: Rửa sạch lá é, để ráo nước. Nếu lá to thì bạn có thể xé hoặc cắt nhỏ để tiện ăn hơn nha.
- Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi lẩu điện, đun nóng. Cho hành tím, tỏi vào, xào thơm.
- Bước 4: Cho thịt gà vào, xào săn lại. Thêm nước tương, muối, đường và một ít tiêu đen, khuấy đều, sau đó cho 2 lít nước vào.
- Bước 5: Cho lá é vào nồi, đậy nắp và đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhiệt độ và để lẩu nhiệt độ vừa trong 15-20 phút.
- Bước 6: Kiểm tra thịt gà, nếu đã chín mềm thì có thể múc ra bát ăn rồi. Lúc này bạn cũng có thể điều chỉnh lại vị nước lẩu bằng cách nêm nếm gia vị lại cho hợp khẩu vị gia đình mình nhé!
Và đây, món lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn của mùa mưa đã sẵn sàng để thưởng thức rồi! Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể dọn lên bàn ăn một bữa ăn gia đình đầy ắp tình yêu và sự ấm cúng trong mùa mưa này rồi.
Món lẩu này vô cùng dễ làm, nguyên liệu cũng dễ kiếm, phù hợp cho cả gia đình. Nếu bạn sử dụng nồi lẩu điện, quá trình nấu nướng sẽ càng trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn. Hãy nhanh tay thử ngay nhé!
