Comet Gia Dụng
23/11/2019 Bếp thông thái

Kho quẹt - món quê đưa cơm khó lòng từ chối!

Một nồi Kho quẹt thơm ngon dùng chung với cơm trắng, cơm cháy hoặc rau củ luộc sẽ khiến bạn khó lòng quên được hương vị vùng quê dân dã Nam Bộ. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng hương vị lại khó quên, nên từ lâu, món Kho quẹt luôn được biết đến như một món ăn quê mộc mạc với chút béo của thịt, chút dai dai cùa tôm khô quyện cùng nước sốt sánh đậm đà.

Để món Kho quẹt ngon hơn, Bếp Thông Thái chỉa sẻ một số mẹo nhỏ bên dưới:

- Tôm khô nên chọn loại nhỏ sẽ ngon hơn.

- Ba chỉ các bạn chọn phần thịt có lớp mỡ và nạc rõ ràng để thịt sau khi chế biến không bị khô.

- Nên dùng bếp hồng ngoại để nấu vì loại bếp này cung cấp nhiệt chậm, đều, giúp cho phần kho quẹt chín đều mà không lo bị cháy khét.

- Nên dùng nồi đất, vì nồi đất có khả năng giữ nhiệt tốt và giúp món ăn có hương vị “đúng chuẩn” Nam Bộ.

Xem thêm
08/11/2023

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Việc thay đổi từ bếp gas truyền thống sang bếp điện đang là xu hướng được nhiều gia đình hiện đại ưa chuộng. Vì hầu hết các loại bếp điện hiện nay đều đảm bảo được cả 3 tiêu chí Thẩm mỹ - Tiện dụng - An toàn. Tuy nhiên, nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại lại là điều khiến người tiêu dùng phải đắn đo suy nghĩ rất nhiều mới có thể lựa chọn một sản phẩm phù...

Xem thêm

08/11/2023

Nắm 8 mẹo sử dụng nồi chiên không dầu, nấu ăn vừa nhanh lại tiết kiệm thời gian

Nồi chiên không dầu đang ngày càng phổ biến với các mẹ đảm và các bạn chăm bếp núc. Bếp Thông Thái xin mách nhỏ bạn 8 mẹo nhỏ sau để sử dụng nồi chiên không dầu tối ưu hơn, vừa hiệu quả, vừa tiết kiệm. Nồi chiên không dầu không chỉ giúp việc bếp núc nhà bạn đỡ phức tạp, rối rắm mà còn hạn chế lượng dầu mỡ tiêu thụ giúp đảm bảo sức khỏe. Bên cạnh những lời tán dương, vẫn có các ý...

Xem thêm

08/11/2023

Mẹo hay khi mua máy xay sinh tố tốt cho gia đình!

Ngày nay, máy xay sinh tố đã trở thành vật dụng quen thuộc trong căn bếp bởi sự tiện dụng mà sản phẩm này mang lại. Từ việc xay các loại trái cây tươi mát để giải nhiệt vào những ngày oi ả đến những thực phẩm cứng như thịt, tiêu, rau,... giúp quá trình chế biến thức ăn nhanh chóng và đơn giản hơn. Nhưng với túi tiền và nhu cầu khác nhau của mỗi gia đình thì việc lựa...

Xem thêm

Đăng ký nhận tin khuyến mãi

Shopee Lazada Hotline