Rau luộc là món ăn đưa cơm và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, rau luộc khi chưa biết cách luộc sẽ dễ mất vị ngon lúc ban đầu, màu sắc không đẹp. Hôm nay Bếp Thông Thái sẽ hướng dẫn nhanh bí quyết có được một đĩa rau luộc dinh dưỡng và bắt mắt nhé các bạn! -------------- Một số lưu ý khi luộc rau: - Nên chuẩn bị một chiếc nồi đủ lớn, phù hợp với lượng rau. Lượng nước sử dụng...
Trong những ngày trời se lạnh hay nắng nóng thì bún riêu cua chay sẽ là món ăn làm mát lòng, ấm bụng mà bạn nên thử trải nghiệm. Món ăn này được nấu cùng với sữa đậu nành – một điểm nhấn thú vị, giúp bạn có trải nghiệm lạ miệng cho những ngày đầu năm. Hãy cùng bắt đầu với các bước bên dưới nhé! Sơ chế nguyên liệu: - Các loại rau củ rửa sạch, đem cắt khoanh. Riêng lê...
Khổ qua vốn là loại thực phẩm có vị đắng đặc trưng và khi kết hợp với nguyên liệu khác sẽ tạo nên những món ăn lạ miệng, ít ngán. Món lẩu khổ qua cá thác lác chính là một gợi ý nằm trong danh sách này và được lòng khá nhiều người trong các bữa tiệc cùng gia đình, bạn bè. Và nếu được chính tay bạn nấu món ngon này chiêu đãi, chắc hẳn những người yêu thương sẽ...
Hãy biến tấu món sườn quen thuộc bằng hương vị chua ngọt mới lạ thôi nào! Từng miếng sườn chín mềm “áo” bên ngoài bởi lớp sốt chua ngọt đậm đà, chắc hẳn sẽ giúp bữa cơm hàng ngày của bạn trở nên bừng vị. Và giấy, bút của bạn đã sẵn sàng chưa? Hãy cùng Comet lưu lại một số mẹo nhỏ bên dưới để món ăn có hương vị hấp dẫn nhất nhé: - Chọn phần sườn có...
Ẩm thực miền Trung luôn đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị bằng sự kết hợp độc đáo giữa gia vị và nước dùng. Một trong số những gia vị đặc biệt nổi tiếng nhất của dải đất ven biển nối liền Bắc – Nam này chính là củ nén. Củ nén thêm chút đậm đà cho nước dùng, quyện vào từng sợi bánh canh dai mềm, kết hợp thêm thịt cá lóc được tẩm ướp kỹ lưỡng sẽ...
Món cơm cháy chà bông vừa đẹp mắt vừa ngon miệng có lẽ đã không ít lần khiến bạn nghĩ rằng công đoạn chế biến chắc hẳn rất cầu kỳ. Nhưng với cách làm Bếp Thông Thái chia sẻ, bạn sẽ nhận ra hương vị đặc biệt của cơm cháy chà bông hoàn toàn có thể tự làm tại nhà một cách nhanh chóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nói đến hương vị đặc biệt của món ăn...
Những ngày cao hứng bất chợt, bạn muốn trổ tài với những món ăn lạ miệng kích thích vị giác thì hãy để món Ba chỉ lắc sả tắc là một trong số những gợi ý đầu tiên nhé! Với món ăn này, những miếng thịt ba chỉ được chiên vàng rộm, giòn thơm kết hợp với nước tắc sả chua chua, cay cay. Tất cả lắc đều, thấm vị, tạo nên món ăn hấp dẫn và dễ dàng thực hiện....
Khi nói về cá kèo, món ăn đầu tiên được nhiều người nghĩ đến thường là “cá kèo kho tiêu”. Nhưng hôm nay, Bếp Thông Thái sẽ giới thiệu cho các bạn một món ngon lạ miệng từ cá kèo: cá kèo kho rau răm! Với sự kết hợp này, thịt cá sẽ dai, ngọt kèm chút đắng từ bụng cá hòa quyện hài hòa với mùi thơm đặc trưng từ rau răm, tạo nên vị ngon hấp dẫn cho bữa...
Một nồi Kho quẹt thơm ngon dùng chung với cơm trắng, cơm cháy hoặc rau củ luộc sẽ khiến bạn khó lòng quên được hương vị vùng quê dân dã Nam Bộ. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng hương vị lại khó quên, nên từ lâu, món Kho quẹt luôn được biết đến như một món ăn quê mộc mạc với chút béo của thịt, chút dai dai cùa tôm khô quyện cùng nước sốt...
Đăng ký nhận tin khuyến mãi
