Nước dùng hay còn gọi là nước lèo, là một phần không thể thiếu của các món nước như phở, hủ tiếu, miến,… Nước dùng được xem là ngon khi có độ trong, ngọt tự nhiên, không gắt và có mùi thơm hòa quy...
Chiên cá là công việc đòi hỏi sự khéo léo bởi cá khi chiên rất dễ nát, dính chảo và hay bị bắn dầu. Món cá chiên sẽ không còn bắt mắt và hấp dẫn nếu không được chế biến đúng cách. Tuy nhiên, nếu b...
Những món ăn được chế biến từ nui, mì thoạt nhìn rất đơn giản. Tuy nhiên, món ăn rất dễ mất ngon và không còn bắt mắt nếu nui, mì bị dính, bị nát, quá mềm hoặc chín không đều. Chính vì thế, hãy bỏ...
Dễ ăn, dễ nấu lại còn bổ dưỡng, cháo thích hợp cho bé ăn dặm và thường được chọn là món ăn cho những người đang phục hồi sức khỏe sau bệnh. Cháo không khó nấu nhưng lại mất khá nhiều thời gian để ...
Nếu bạn là team thích ăn ốc, chắc hẳn cảm giác khi thưởng thức món ốc luộc ăn kèm nước chấm đậm đà sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Và nếu mỗi khi cơn thèm ốc bỗng nhiên xuất hiện, muốn tự ta...
Việc sử dụng nồi cơm điện để có những bát cơm ngon, nóng hổi cho bữa ăn đã trở nên quá đỗi quen thuộc. Nhưng nếu bạn muốn cơm khi chín ngon hơn, bóng hơn, giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng hơn th...
Muốn có những món ăn hấp dẫn từ cá, bạn phải biết cách làm sạch, để cá không còn tanh, giúp cho công đoạn nấu nướng dễ dàng tạo ra hương vị ""đúng chuẩn"" hơn. Với một số thao tác đơn giản cùng ng...
Nước ép trái cây là loại thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, không chỉ giúp giải khát vào những ngày trời nóng mà còn bổ sung dưỡng chất nhanh chóng cho cơ thể. Vậy, làm cách nào để chế biến được ly ...
Mâm cơm ngày Tết của người miền Nam sẽ có phần chưa trọn vẹn nếu thiếu đi món thịt kho hột vịt. Món ngon truyền thống này đã xuất hiện từ lâu, khơi vị đậm đà trong những khoảnh khắc sum vầy của gi...
Rau luộc là món ăn đưa cơm và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, rau luộc khi chưa biết cách luộc sẽ dễ mất vị ngon lúc ban đầu, màu sắc không đẹp. Hôm nay Bếp Thông Thái sẽ hướng dẫn nhanh bí quyết có ...
Trong những ngày trời se lạnh hay nắng nóng thì bún riêu cua chay sẽ là món ăn làm mát lòng, ấm bụng mà bạn nên thử trải nghiệm. Món ăn này được nấu cùng với sữa đậu nành – một điểm nhấn thú vị, g...
Khổ qua vốn là loại thực phẩm có vị đắng đặc trưng và khi kết hợp với nguyên liệu khác sẽ tạo nên những món ăn lạ miệng, ít ngán. Món lẩu khổ qua cá thác lác chính là một gợi ý nằm trong danh sách...
|
Hotline 18006292 |
